Keto punjene paprike sa NUTRIFIT risonijem

KETO • BEZ GLUTENA • POGODNO ZA OSOB SA DIJABETESOM • LOW CARB

PROTEINSKI OBROK • FIT RECEPT • ZDRAVA ISHRANA

Sastojci:

4 veće paprike šilje

300 g mlevenog mesa (junetina ili mešano)

 1 pakovanje (200 g) NUTRIFIT risoni

 1 glavica crnog luka (sitno seckana)

 2 čena belog luka (sitno seckana)

 2 kašike maslinovog ulja

 1 ravna kašičica aleve paprike

 Šaka svežeg peršuna (seckanog)

 So i biber po ukusu

(Recept je predviđen za ~4 punjene paprike šilje)

Vreme pripreme: ~ 30 min

Priprema:

1. NUTRIFIT risoni isprati pod mlazom hladne vode i ostaviti da se ocede.

Savet: možete ih staviti na vreo tiganj 2-3 minuta da se lagano prosuše pre dodavanja u fil.

2. U tiganju zagrejati maslinovo ulje, dodati crni i beli luk i propržiti dok omekšaju i zamirišu.

3. Dodati mleveno meso i pržiti dok ne pobeli i počne da se karamelizuje.

4. Dodati alevu papriku, so i biber po ukusu, i sve dobro promešati da se sjedine začini.

5. Skloniti s vatre i umešati pripremljeni NUTRIFIT risoni i seckani peršun, dobro sjediniti fil.

6. Paprikama šiljama odseći poklopce i očistiti semenke, pa ih napuniti pripremljenim filom.

ZA RAZLIKU OD PIRINČA, NUTRIFIT RISONI NE BUBRI, PA SE PAPRIKE PUNE DO VRHA.

7. Poređati ih u šerpu ili posudu za pečenje, po želji dodati malo vode (oko 100 ml) na dno da puste sokove i lepo omekšaju.

8. Kuvati poklopljeno na laganoj vatri ili peći u rerni na 180 °C oko 25-30 minuta dok paprike omekšaju.

https://video.wixstatic.com/video/9312de_febfac4d45c041219cb174a7f4e57809/720p/mp4/file.mp4

Sočne, zasitne i lagane - u ovoj verziji dajemo vam alternativu da uživate u poznatom ukusu, lepo jedete, budete siti, a da pritom ne unesete puno kalorija ni ugljenih hidrata.