NUTRIFIT Špagete sa povrćem – melanzane
- Jan 12
- 1 min read
POSNO / NISKO KALORIJSKI OBROK / LOW CARB / BEZ GLUTENA / VEGAN / VEGETERIJANSKI OBROK / POGODNO ZA DIJABETIČARE / NIZAK GLIKEMIJSKI INDEKS / FIT RECEPT /ZDRAVA ISHRANA / LAKO ZA PRIPREMU
Sastojci:
1 pakovanje (200g) NUTRIFIT špageta
½ patlidžana
1 mala tikvica
1 mala glavica crnog luka, iseckana – 40 cal
1 čen belog luka
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike paradajz pirea
1 puna kašika ajvara
So, biber prema ukusu
Vreme pripreme: ~ 25 min
Priprema:
1, NUTRIFIT špagete isperite vodom, ocedite i vratite u suv tiganj. Zagrevajte na umerenoj temperaturi 1-2 minuta, uz povremeno mešanje, da se pasta prosuši. Na ovaj način će se bolje kasnije sjediniti sa sosom. Prosušene špagete ostavite sa strane.
2, Crni i beli luk sitno iseckajte, a tikvicu i patlidžan isecite na manje kockice.
3, U dublji tiganj sipajte maslinovo ulje i stavite da se zagreje.
4 Na ulje dodajte crni luk i dinstajte na nižoj temperaturi dok ne postane staklast.
5, Na crni luk dodajte beli luk i dinstajte još oko 1 minut, da luk zamiriše.
6, Zatim dodajte tikvice i patlidžan, posolite i pobiberite i dinstajte oko 10 minuta, da povrće omekša.
7, Kada je povrće omekšalo, dodajte ajvar i paradajz pire, pa dobro izmešajte da se sastojci povežu.
8, Na kraju dodajte prosušene NUTRIFIT špagete, pa sve zagrevajte na umerenoj temperaturi 6-7 minuta, uz povremeno mešanje, da se pasta zagreje i lepo poveže sa sosom. Probajte, pa ako je potrebno dosolite.
Služite toplo.
Comments